Органический молотый тмин

От 2.80

50 g
56.00/kg
2.80
100 g
53.00/kg
5.30
200 g
51.50/kg
10.30
300 g
51.00/kg
15.30
400 g
50.75/kg
20.30
500 g
50.00/kg
25.00
1 kg
50.00/kg
50.00
Страна происхождения: Индия

Geriausias iki: 2026 11 29

Артикул: 140009 Категория: Метки: ,
Описание

Органический молотый кумин
От пряных латинских блюд до пикантной индийской и ближневосточной кухни — кумин не знает границ. Несмотря на то, что это небольшое, простое семечко, оно обладает особым вкусом, который дополняет самые разные блюда. От карри до сыров и соусов — кумин входит в состав многих блюд международной кухни и широко любим во всем мире.

Семена кумина (Cuminum cyminum) — одна из лучших специй для поддержания здорового пищеварения. В Индии его санскритское название буквально означает «стимулирующий пищеварение». Помимо придания вкуса пище, кумин, как говорят, стимулирует пищеварительный огонь, способствуя здоровому усвоению пищи и удалению токсинов из пищеварительного тракта.

Вкус кумкватов часто описывают как сильный, теплый и землистый, с пряным, горьковато-сладким ароматом и легкими цитрусовыми нотками. Кумин обычно сравнивают с тмином как с чуть более острой альтернативой.
Хотя цвет и вкус тмина различаются в зависимости от региона, на вкус кумина в меньшей степени влияет происхождение, а в большей — содержание масла. Чем выше содержание масла, тем ароматнее кумин.
Содержание эфирного масла в семенах кумина от 2 до 5%, при этом для получения интенсивного аромата мы используем семена высшего качества с содержанием от 3 до 5%.
Важно отметить, что семена кумина должны храниться в плотно закрытой упаковке и быть защищены от влаги.

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.

Состав

Органические молотые семена тмина (cuminum Cyminum L.) 100%

Пищевая ценность

Энергетическая и пищевая ценность (100 г)
Энергия 1789 кДж/ 428 ккал
Жир - 22.3 г
- из которых насыщает 1,5 г
Углеводы - 33,7 г
- из которых 2,3 г сахара
Клетчатка - 10,5 г
Протеин - 17,8 г
Соль - 0.420 г

Условия хранения

Храните в сухом, прохладном месте, вдали от продуктов с сильными запахами, в плотно закрытом контейнере.