Органические грецкие орехи

Органические грецкие орехи
Пожалуй, нет пары орехов, которые было бы легче спутать, чем орех пекан и грецкий орех.
Во-первых, они принадлежат к разным племенам и имеют разные вкусовые характеристики: пекан более сладкий и маслянистый, а грецкий орех обладает более насыщенным, земляным вкусом. По внешнему виду орех пекан обычно более овальный и красновато-коричневый, а грецкий орех — более круглый и имеет более светлую бежевую скорлупу. Более того, кулинарное применение этих двух орехов различается: пекан часто используется в сладких блюдах, таких как торты, в то время как грецкие орехи в основном используются в соленых блюдах, таких как салаты и песто. И, наконец, их питательная ценность различна: орех пекан, как правило, содержит больше жиров и калорий, в то время как грецкий орех — больше омега-3 жирных кислот.
Грецкие орехи сладкие и обладают согревающими свойствами. Эти орехи с древних времен известны как пища для мозга.

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.