Органическая молотая сладкая паприка
От 2.70€
Органическая молотая сладкая паприка RAW
Происхождение перца — Центральная Мексика, а в Испанию его привезли исследователи, вернувшиеся в 16 веке. Ее популярность и культивирование распространились по всей Европе, особенно в Венгрии, где паприка стала краеугольным камнем венгерской кухни. Само венгерское слово «паприка» происходит от латинского слова «piper» или сербохорватского слова «papar», означающего перец, что отражает ее перечный вкус. Со временем в Венгрии появилось множество сортов перца, от сладкого до острого, которые и сегодня используются в национальных блюдах. Паприка стала любимой специей во многих кухнях мира. Сегодня перец производят в разных странах, среди которых выделяются Венгрия, Испания, Сербия и США. В каждом регионе выращиваются свои собственные сорта, которые привносят уникальные ароматы и цвета в местные и международные блюда, делая паприку всемирно признанной и универсальной специей.
Помимо того, что сладкая паприка придает блюдам красный цвет и сладковато-пряный вкус, она также обладает рядом полезных свойств.
На кухне сладкая паприка очень универсальна; она часто используется в различных кулинарных традициях в качестве приправы для широкого спектра традиционных и современных блюд. Его мягкая сладость и глубина вкуса обогащают маринады, соусы и смеси специй, делая его важной специей как в сырах, так и в некоторых сладких рецептах.
Он идеально подходит для ароматизации тушеных блюд, соусов, супов и других блюд.
Фруктовая сладость с оттенком пикантного вкуса.
Без искусственных ароматизаторов.
*Сыроедение (Raw Food) не является четко определенным понятием и имеет различные интерпретации. Этот термин включает продукты, которые в процессе производства не нагревались выше 45 °C, а также высушенные на солнце фрукты. Температура, достигаемая во время транспортировки, не включена, поскольку достоверной информации об этом недостаточно.
Органическая молотая сладкая паприка 100%
Энергетическая ценность: 1496 кДж / 358 ккал
Жир: 13.0 г
- из которых насыщенные: 2,1 г
Углеводы: 34,9 г
- из которых сахара: 33,2 г
Расщепляющееся вещество: 20,9 г
Протеин: 14.8 г
Соль: 0,086 г
Хранить в сухом, прохладном месте.