Свойства семян чиа:
В семенах чиа содержится гораздо больше питательных веществ, чем в большинстве фруктов, овощей, семян и зерновых. Чиа обладает нейтральным вкусом и может использоваться во многих блюдах. Волокно чиа способствует улучшению пищеварения и помогает дольше чувствовать себя сытым. Таким образом, продукты с высоким содержанием клетчатки могут быть полезны для тех, кто пытается контролировать свой вес.
- Обеспечивает энергию и выносливость.
- Чиа легко усваивается – его не нужно измельчать или замачивать.
- Чиа поглощает в 9-12 раз больше воды, чем весит. Это занимает всего 10 минут. Поэтому употребление в пищу размоченных семян чиа на некоторое время насытит организм водой. При замачивании в воде эти семена напоминают полупрозрачное желе с темной точкой в центре.
- Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
- Семена чиа – это удивительная кишечная метла, очищающая пищеварительный тракт от застойных отходов.
- Стабилизирует уровень сахара в крови.
- Это отличный выбор для похудения, так как он ускоряет обмен веществ.
- Снижает уровень холестерина.
- Способствует лечению психических расстройств (болезнь Альцгеймера, эпилепсия, депрессия, инсульты с такими осложнениями, как паралич, потеря речи, нарушение памяти).
- Профилактика различных детских заболеваний.
- Останавливает процесс старения.
- Отличная профилактическая мера против рака легких.
- Защищает от желудочной венозной тромбоэмболии.
- Укрепляет кости и мышцы.
- Способность семян чиа поглощать и удерживать воду помогает продлевать и поддерживать гидратацию во всем организме, особенно во время физической активности. Это свойство обеспечивает нормальное распределение и прохождение электролитов через клеточные мембраны.
- Помогает быстрее восстановиться после родов и спортивных травм.
- Он борется с различными воспалительными заболеваниями, такими как артрит, ревматизм и астма.
Эти семена можно использовать для детей с 6-месячного возраста. Их можно добавлять в различные каши, йогурты, салаты, смузи или просто замачивать в воде или любимом напитке.
В день взрослому человеку можно употреблять до 3 чайных ложек семян.
ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации