Органический перловый ячмень RAW

МИНЕРАЛЫ И ВИТАМИНЫ. Перловая ячневая крупа богата углеводами и минеральными веществами — магнием, фосфором, калием и кальцием. Ученые изучили их свойства и установили, что они содержат практически все биологически активные питательные вещества, необходимые организму человека.

МНОГОЧИСЛЕННЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА. Вода, в которой замачивается перловая ячневая крупа, богата гордецином — природным антибиотиком, который лечит грибковые заболевания кожи. Он также улучшает отхаркивание, тонизирует, стимулирует выработку молока у кормящих женщин и оказывает положительное влияние на печень.

ИСТОЧНИК КЛЕТЧАТКИ. Ячмень отличается высоким содержанием клетчатки. Волокно поддерживает нормальное функционирование пищеварительной системы и помогает регулировать работу кишечника. Человеческий кишечник не переваривает клетчатку, поэтому, проходя по кишечнику, она забирает остатки пищи и другие ненужные вещества и выводит их из организма. Этот злак можно назвать веником для тела!

НАПОЛНЕННЫЙ И ПИТАТЕЛЬНЫЙ ПРОДУКТ. Благодаря высокому содержанию клетчатки и углеводов блюда, приготовленные из перловой крупы, дольше сохраняют чувство сытости. Поэтому он очень рекомендуется людям, склонным к ожирению или пытающимся регулировать свою массу тела.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КРУП. Перловая крупа обладает мягким натуральным вкусом, что делает ее очень универсальной. Их можно использовать для приготовления разнообразных каш, для заправки и обогащения салатов, супов и тушеных блюд. Из перлового ячменя можно приготовить замечательный гарнир или запечь стейк из ячменя.

Способ приготовления: Перед приготовлением крупу следует замочить на 1-3 часа. Доведите крупу до кипения в удвоенном количестве воды и варите около 20 минут.