Органический молотый кориандр RAW

Кориандр – пряность, известная еще со времен Древнего Египта, попавшая в Северную Европу из Средиземноморья во времена римских войн. Молотые семена кориандра высоко ценятся при приготовлении тушеных блюд и соусов, так как благодаря волокнистой шелухе они хорошо загущаются. Кориандр ценят те, кто не может есть острую пищу. Он гармонично сочетается и придает вкус многим блюдам. Используется в пицце, блюдах из бобовых, супах, соусах, тушеном мясе и для маринования. Молотый кориандр обычно добавляется в конце приготовления.