Органический кофе из цикория, жареный
Кофе из цикория, напиток без кофеина, приготовленный из обжаренных корней цикория, является прекрасной альтернативой традиционному кофе. Известный своим насыщенным, земляным вкусом, кофе из цикория часто используется в качестве заменителя кофе без кофеина. Он обладает рядом полезных свойств, в том числе является богатым источником инулина – пребиотической клетчатки, поддерживающей здоровье кишечника и пищеварение. Кроме того, кофе из цикория низкокалориен и связан с возможным снижением уровня сахара в крови, что делает его хорошим выбором для тех, кто контролирует потребление глюкозы.
Мягкая горечь и ароматические свойства делают его универсальным ингредиентом как горячих, так и холодных напитков, которые можно смешивать с традиционным кофе или подавать отдельно.
Использование
Цикорий готовится так же, как и кофе, из расчета 1/2-1 ч.л. на чашку. Его можно пить как кофе (при желании его можно размолоть) или сочетать с соевым молоком, рисовым напитком и т.д. Он обладает естественной горечью.
Цикорий также можно использовать для ароматизации десертов.
Он обладает естественной горечью.
ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.