Органический изюм (Султана)

Маленький, но могучий! Сладкий и полезный изюм является концентрированным источником энергии, клетчатки, витаминов и минералов.

Польза изюма

Изюм богат магнием, клетчаткой, полифенолами, фенольной кислотой, дубильными веществами и антиоксидантами. Кроме того, по данным цитируемого источника, они имеют низкий гликемический индекс.

Эти вкусные ягоды полезны не только для физических упражнений, но и для защиты сердца. Они не содержат жира, но богаты калием, который помогает контролировать уровень электролитов в организме и необходим для работы сердечной мышцы.

Изюм замечателен еще и тем, что он термоустойчив, поэтому его можно употреблять не только в качестве закуски или в салатах, но и в выпечке или тушеном мясе, а также брать с собой в поездки, где неизбежны перепады температур.

(Изюм следует употреблять умеренно, так как она содержит большое количество сахара и фруктозы, что может вызвать вздутие живота у некоторых людей)