Органические ягоды можжевельника

Сушеные плоды можжевельника используются для приготовления овощных блюд, особенно блюд из бобовых. Используется для приготовления маринадных смесей, соленых огурцов и квашеной капусты.

Ягоды можжевельника часто используются в скандинавской, французской и немецкой кухнях. При использовании в сочетании с чесноком и травами (майораном, розмарином, тимьяном) он придает блюдам специфический аромат.