Органические сушеные морские овощи WAKAME (хлопья)

Органические сушеные морские овощи WAKAME (хлопья)

Продукт изготавливается из съедобной морской водоросли вакаме(Undaria pinnatifida). Морские водоросли европейского происхождения, обезвоженные и измельченные. Сырая морская капуста обезвоживается при низких температурах.

Назначение
Морскую капусту вакаме необходимо предварительно подготовить, прокипятив в течение 5 минут или регидрировав в воде в течение 10 минут (ее сухой вес увеличивается в шесть раз)
Обезвоженный и бланшированный для использования в салатах.
Готовится как гарнир к различным блюдам; используется в супах, тушеных блюдах, рисе, макаронах и т.д.
Подходит для широкой публики, кроме младенцев и детей младшего возраста (1-3 года).
Подходит для веганов и вегетарианцев.

Характеристики
— Без сахара.
— Высокое содержание клетчатки.
— Вкус и запах: Мягкий устричный вкус, слегка вяжущий. Без посторонних привкусов и запахов.
— Текстура: мясистая и слегка хрустящая.
— Внешний вид: темно-коричневый в свежем виде и зеленый в вареном. Белый цвет, который может появиться, обусловлен наличием в водорослях собственных солей, которые выступают в качестве естественного консерванта.

Референтное потребление для среднего взрослого человека (8400 кДж/2000 ккал).
Рекомендуется контролировать содержание йода в готовом продукте.

Примерно 4 г регидратированного вакаме и 1 г дегидратированной морской капусты содержат 150 мкг йода (NRV в соответствии с Постановлением ЕС 1169/2011).

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.