Zeremonielle Bio-Kakaomasse Criollo Masse (RAW)

Zeremonielle Bio-Kakaomasse Criollo (RAW) Criollo-Kakao(Theobroma cacao L, Criollo) wurde von den Mayas vor mehr als 1500 Jahren kultiviert. Es wird angenommen, dass der Criollo-Kakao in Mittelamerika entstanden ist und sich unabhängig von den Kakaopopulationen im Amazonasbecken entwickelt wurde. Wir sollten uns auch darüber im Klaren sein, dass die Mayas und Azteken keine Schokolade gegessen haben. Den für die Herstellung von Schokolade benötigten Zucker gab es in Amerika vor den Spaniern nicht. Die Maya, Azteken und andere Völker konsumierten ähnliche Getränke wie Tejate oder Pozole, die auch heute noch in Mexiko und Mittelamerika hergestellt werden. Diese alten Zivilisationen konsumierten Kakao nicht nur als Getränk, sondern betrachteten ihn auch als heilig und verwendeten ihn bei Ritualen und Zeremonien. Die Kakaobohne wurde so hoch geschätzt, dass sie als Zahlungsmittel verwendet wurde und einen zentralen Platz in kulturellen und spirituellen Praktiken einnahm. Heute blüht die Tradition des zeremoniellen Kakaos weiter auf, da Menschen auf der ganzen Welt sein Potenzial für emotionale Heilung und spirituelle Verbindung wiederentdecken. Eigenschaften Zeremonieller Kakao wird oft mit emotionalen und spirituellen Erfahrungen in Verbindung gebracht, die das Herz öffnen. Kakaobohnen enthalten Verbindungen wie Phenylethylamin (PEA), das oft als “Liebesmolekül” bezeichnet wird, weil es die Ausschüttung von Endorphinen und Dopamin im Gehirn anregen kann, was Glücksgefühle, Vergnügen und sogar leichte Euphorie hervorruft. Dies kann zu einer besseren Stimmung und Wohlbefinden beitragen. Vorsicht Zeremonienkakao enthält natürlich Koffein und Theobromin. Obwohl die Mengen geringer sind als in Kaffee, können Menschen, die empfindlich auf Koffein reagieren, Angstzustände, Nervosität oder Schlaflosigkeit verspüren. Der übermäßige Verzehr von Kakao kann zu Verdauungsproblemen wie Übelkeit oder Durchfall und Kopfschmerzen führen. Zeremonieller Kakao kann Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten, insbesondere Antidepressiva, aufweisen, seien Sie also vorsichtig. Nehmen Sie täglich 30 g Kakao zu sich, das ist mehr als genug. Für die Meditation wird eine durchschnittliche Dosis von 22-30 g empfohlen. Die empfohlene Menge für Zeremonienkakao beträgt 40-50 g. Ritualisierte Dosen nicht häufiger als dreimal pro Woche einnehmen. Mehr als 50 g pro Portion können zu viel sein, insbesondere für diejenigen, die gerade erst mit dem Kakao beginnen. Es ist sehr wichtig, mit einer geringeren Menge zu beginnen und diese schrittweise zu erhöhen, um die optimale Dosis zu finden, da die individuellen Reaktionen sehr unterschiedlich sein können. Zeremonienkakao ist im Allgemeinen unbedenklich für den Verzehr während der Schwangerschaft, große Mengen werden jedoch nicht empfohlen. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Kakaoaufnahme überwachen. Heiße Schokolade Schmelzen Sie die Kakaostücke in einem heißen Bad oder schütteln Sie sie in einem Mixer, nachdem Sie sie fein gehackt und warmes (nicht kochendes) Wasser hinzugefügt haben. Er kann mit Kokosnussmilchpulver oder Pflanzenmilch – Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch – gewürzt werden. Süßen Sie mit Ihrem Lieblingssüßstoff und experimentieren Sie mit Gewürzen – Vanille, Zimt, Kardamom, Cayennepfeffer. Schokolade zu Hause herstellen Schmelzen Sie die Kakaomasse in einem heißen Bad mit Kokosnussmilchpulver oder z.B. Nussbutter (nicht mit Wasser oder Pflanzenmilch) und füllen Sie sie in Formen. Sobald sie im Kühlschrank abgekühlt ist, können Sie die hochwertige Schokolade genießen. Gerieben kann als Zutat zu Frühstücksbrei, Smoothies oder Salaten verwendet werden Quellen https://cacaolaboratory.com https://www.sciencedirect.com https://www.thechocolatejournalist.com HINWEIS. Die hierin enthaltenen Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder andere Gesundheitsfragen zu verstehen. Wir ermutigen Sie, persönliche Entscheidungen über Ihre Gesundheit zu treffen und dabei ein breites Spektrum von Informationsquellen zu berücksichtigen.