Bio-Sojapellets

Sojapellets werden als Fleischalternative für Füllungen, Stullen, Frikadellen usw. verwendet. Sie müssen vor der Verwendung verarbeitet werden.

Das Sojagranulat etwa 10 Minuten lang in heißer Gemüsebrühe einweichen. Abtropfen lassen (am besten leicht ausdrücken), dann nach Belieben zubereiten: Braten, Eintopf mit Gemüse.