Bio-Blasenkirschen(Physalis peruviana) sind kleine, runde oder ovale Beeren, die es in verschiedenen Farben wie Grün, Rot und Gelb gibt. Sie sind voll von Nährstoffen, Antioxidantien und gesundheitlichen Vorteilen.
Blasenkirschen ist eine Quelle für Vitamin C, das die Immunfunktion, die Hautgesundheit und die Wundheilung unterstützt.
Getrocknete Physalis liefert Ballaststoffe, fördert die Verdauung, unterstützt die Darmgesundheit und hilft beim Gewichtsmanagement. Sie enthalten auch wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium, die die Gesundheit des Herzens, die Muskelfunktion und die Knochenstärke unterstützen.
Getrocknet Physalis enthielt Verbindungen wie Zeaxanthin und Lutein, die sich positiv auf die Gesundheit der Augen auswirken können.
Vitamine und Mineralstoffe (100 g):
Vitamin C: hoch (mehr als 27 % der empfohlenen Tagesdosis)
Ballaststoffe: eine gute Quelle (etwa 30% der empfohlenen Tagesdosis)
Kalium: mäßig (etwa 14 % der empfohlenen Tagesdosis)
Kalzium: geringe Mengen (etwa 9% der empfohlenen Tagesdosis)
Verwendung von
Genießen Sie getrocknete Blasenkirschen als nahrhaften und sättigenden Snack allein oder gemischt mit Nüssen und Samen.
Sie verleihen Muffins, Keksen und Müsliriegeln eine natürliche Süße und einen natürlichen Geschmack.
Kombinieren Sie getrocknete Physalis mit anderen Trockenfrüchten, Nüssen und Samen für einen ausgewogenen und energiereichen Snack.
Verwenden Sie sie in Soßen und herzhaften Gerichten für einen natürlichen süßen Geschmack.
Streuen Sie getrocknete Physalis über Ihr Frühstücksmüsli oder Ihren Joghurt, um ihm eine natürliche Süße und Textur zu verleihen.
Getrocknet Physalis kann zu süßen und herzhaften Gerichten wie Currys und Reisgerichten hinzugefügt werden, um ein interessantes Geschmacksprofil zu erzeugen.
Weichen Sie getrocknete Physalis in heißem Wasser ein und genießen Sie einen duftenden und möglicherweise gesunden Tee.
Achtung! Ein hoher Ballaststoffgehalt kann bei übermäßigem Verzehr zu Verdauungsstörungen oder Durchfall führen.
HINWEIS. Die hierin enthaltenen Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder andere Gesundheitsfragen zu verstehen. Wir ermutigen Sie, persönliche Entscheidungen über Ihre Gesundheit zu treffen und dabei ein breites Spektrum von Informationsquellen zu berücksichtigen.