Bio geschälter Sesam

Bio geschälter Sesam
Sesamsamen sind eines der ältesten bekannten Samen/Gewürze der Welt. In Indien gelten diese Samen als Symbol der Unsterblichkeit, und in der Antike aßen die Frauen diese Samen, um ihre Schönheit und Jugend so lange wie möglich zu erhalten.
Sesamsamen, die reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen und essentiellen Mineralien sind, wird seit langem eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Sie sollen eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien sein, darunter Sesamin und Sesamol, die die Gesundheit des Körpers beeinflussen können. Sesamsamen können aufgrund ihres hohen Kalziumgehalts auch die Knochen stärken.

Diese winzigen Samen haben einen wunderbar nussigen Geschmack und einen angenehmen Knack, was sie zu einer attraktiven Ergänzung vieler Gerichte macht.
Sesamsamen werden oft roh gegessen, geröstet oder zu Tahini gemahlen.
Beim Backen können Sesamsamen auf Brot, Muffins oder Kekse gestreut werden, um ihren subtilen, erdigen Geschmack und ihre Textur hervorzuheben.
Geröstete Sesamsamen verstärken den Geschmack von Salaten und Kartoffeln und bilden einen tollen Kontrast zu Grünzeug und Gemüse.
Ganz gleich, ob Sie ein herzhaftes Gericht garnieren oder die Textur eines Gerichts verbessern wollen, Sesamsamen sind ein vielseitiger kulinarischer Verbündeter, der den Geschmack und den Nährwert Ihrer Gerichte verbessern kann.

Die empfohlene Tagesdosis an Sesamsamen beträgt etwa 1-2 Esslöffel (ca. 10-20 Gramm).

HINWEIS. Die hierin enthaltenen Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder andere Gesundheitsfragen zu verstehen. Wir ermutigen Sie, persönliche Entscheidungen über Ihre Gesundheit zu treffen und dabei ein breites Spektrum von Informationsquellen zu berücksichtigen.