Erdnüsse (botanisch gesehen eine Hülsenfrucht, werden aber meist zur Gruppe der Nüsse gezählt) sind reich an Fett, Eiweiß, Vitamin E, Folsäure und anderen wichtigen gesunden Nährstoffen, die unserem Körper gut tun.
Diese Hülsenfrüchte helfen nachweislich bei vielen Gesundheitsproblemen wie Hautproblemen, Haarproblemen (Haarausfall), Gedächtnisverlust, Diabetes und vielem mehr.
Vor dem Verzehr sollten sie in Wasser eingeweicht und die Schale entfernt werden.
Es ist wichtig zu wissen, dass Erdnüsse bei übermäßigem Verzehr Verdauungsprobleme verursachen und Giftstoffe im Körper anreichern können. Nicht empfohlen für Personen mit Verdauungsproblemen.
Walnuts.lt über die gesundheitlichen Vorteile von Erdnüssen:
- Für Vegetarier ist sie eine ausgezeichnete Fettquelle, und das Fett in Erdnüssen ist wertvoller als das in tierischen Fetten, da es sich hauptsächlich um ungesättigte Fettsäuren handelt, die den Cholesterinspiegel im Blut senken.
- Der Eiweißgehalt ist höher als in Fleisch, Fischprodukten und Eiern.
- Erdnüsse sind reich an B-Vitaminen, insbesondere an Vitamin B3, das regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden muss, da der Körper es nicht speichert. Ein Mangel an Vitamin B3 führt zu Gedächtnisstörungen, Schlafstörungen, Energiemangel, Hautentzündungen, besonders empfindlicher Haut im Mundbereich und Einstichen der Mund- und Zungenschleimhäute.
- Erdnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für Mangan, das bei einem Mangel zu einem gestörten Cholesterinstoffwechsel, einem verkümmerten Haar- und Nagelwachstum, einer gestörten Glukosetoleranz und hormonellen Veränderungen, die zu Unfruchtbarkeit führen können, führt.
- Erdnüsse sind reich an Vitamin E. Ein Mangel an Vitamin E führt zu Herz-Kreislauf-Problemen, einem erhöhten Risiko für Fettleber, Brust- und Hautkrebs und verlangsamt das Fortschreiten des Grauen Stars (Katarakt).
HINWEIS. Die hierin enthaltenen Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder andere Gesundheitsfragen zu verstehen. Wir ermutigen Sie, persönliche Entscheidungen über Ihre Gesundheit zu treffen und dabei eine breite Palette von Informationsquellen zu berücksichtigen