Bio-Erbsen
EIN SEHR NAHRHAFTES PRODUKT. Erbsen sind eines der nahrhaftesten pflanzlichen Lebensmittel, die die Sekretion von Verdauungssäften anregen und Eiweiß, Kohlenhydrate und Mineralien enthalten. Der hohe Nährwert von Erbsen macht sie zu einem hervorragenden Produkt, das Ihre tägliche Ernährung bereichert. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen, die für die Verdauung und eine gesunde Darmfunktion wichtig sind.
LANGSAME KOHLENHYDRATE. Die Kohlenhydrate in Erbsen werden langsam abgebaut, so dass Erbsengerichte länger haltbar sind.
EIWEISSQUELLE. Erbsen sind eine ausgezeichnete Eiweißquelle. 100 g. ungekochte Erbsen enthalten über 20 g Eiweiß. Diese Proteine sind besonders nützlich und notwendig für Menschen, die Sport treiben oder keine tierischen Produkte verzehren.
VIELSEITIGKEIT DER NUTZUNG. Erbsen können sehr vielseitig verwendet werden. Sie können damit nahrhafte Suppen, Eintöpfe oder Currys zubereiten. Erbsen können auch zur Herstellung von Humus verwendet werden.
Zubereitungsart: 4-6 Stunden in kaltem Wasser einweichen und dann kochen. Im Verhältnis 1 Teil Erbsen, 3 Teile Wasser kochen. 35-50 Minuten kochen.
100% Bio-Erbsen
Energie 1470 kJ/ 347 kcal
Fett 1,5 g
- davon gesättigt 0,2 g
Kohlenhydrate 62 g
- davon Zucker 4,2 g
Spaltung 1,9 g
Eiweiß 22 g
Salz 0,03 g
Lagern Sie es in einem trockenen, sauberen, gut belüfteten Raum mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 65 % und einer Temperatur von höchstens 22 °C.