Ciberžolė, ryškus auksinio atspalvio prieskonis, yra daugelio virtuvių ir tradicinės medicinos sistemų pagrindas visame pasaulyje. Nesvarbu, ar vartojama šviežia, ar sausa, ciberžolė turi įspūdingą naudą sveikatai dėl savo aktyvaus junginio kurkumino. Ciberžolė arba Curcuma longa – imbierinių (Zingiberaceae) šeimos augalas, kilęs iš Pietryčių Azijos, tūkstanmečius buvo gerbiama dėl savo gydomųjų savybių. Jos naudą tvirtina ir tradicinės medicinos sistemos, kaip Ajurveda ir Tradicinė kinų medicina (TCM) ir šiuolaikiniai moksliniai tyrimai.
Naudojimas
Įpilkite sausų ciberžolės miltelių į sriubas, troškinius, ryžių patiekalus ar lęšių patiekalus, netgi pabarstykite salotas, kad gautumėte šiltą ir išskirtinį skonį.
Taip pat galite pasigaminti arbatos, bei auksinį pieną su ciberžole, sumaišę jį su šiltu augaliniu pienu ir šiek tiek saldiklio.
Tyrimai tvirtina, kad juodųjų pipirų piperino ir ciberžolėje esančio kurkumino derinys padidina kurkumino absorbciją iki 2000 %.
Dėl to ciberžolės derinimas su juodaisiais pipirais padidina galimą jo naudą sveikatai.
Mūsų parduotuvėje taip pat rasite sveriamų ciberžolės miltelių.
PASTABA. Čia pateikta informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius.
Kava