Ekologiškos soros gaunamos iš nuvalytų ir lukštentų sorų grūdelių. Sorų košę galima tiekti kaip garnyrą su jau paruoštais daržovių patiekalais ar kaip košę su vaisiais.
Paruošimas:
2 valgomuosius šaukštus sorų užpilkite 1 stikline verdančio augalinio pieno arba vandens. Virkite apie 5 minutes, retkarčiais pamaišydami.