Ekologiškos sojos pupelės yra vienas populiariausių Azijos produktų. Jos puikiai tiks troškiniams, sriuboms, daržovių ir kitiems patiekalams, salotoms. Sumaltos tinka miltiniams patiekalams, makaronams ir kepsneliams ruošti. Sojų pupelėse yra daug baltymų kurie papildo vegetarišką ir veganišką mitybą.
Užauginta ekologiniuose ūkiuose, be GMO.