Ekoliškim aukštos kokybės rudieji Basmati ryžiai – skaidulinių medžiagų šaltinis. Puikiai tinka troškiniams su kariu, plovui. Skanūs ir vieni su augaliniu sviestu, aliejumi, prieskoniais.
Ruduosiuose ryžiuose yra daug skaidulų, taip pat jie reguliuoja virškinimą ir apsaugo nuo viduriavimo ar vidurių užkietėjimo. Juose taip pat yra naudingų riebiųjų rūgščių, vitaminų B1, B3 ir B6 bei mangano, fosforo ir geležies. Ruduosiuose ryžiuose taip pat yra fitino rūgšties, kuri jungiasi su mineralais ir šalina juos iš organizmo. Šios absorbuojančios savybės paverčia ryžius vienu pagrindiniu organizmo valymui naudojamu produktu.
Paruošimas: santykiu 1:2 virti apie 30-40 min ant lėtos ugnies nemaišant.
Kava