Gefriergetrocknetes Bio-Drachenfruchtpulver (Pitaya)
Drachenfrucht, auch bekannt als Pitaya, ist die Frucht des Kaktus (Hylocereus Costaricensis). Der Kaktus ist in Amerika beheimatet, wird aber heute in verschiedenen tropischen und subtropischen Regionen der Welt angebaut. Der Hylocereus-Kaktus hat große, farbenfrohe Drachenfrüchte mit einem unverwechselbaren Aussehen, meist leuchtend rosa oder gelb mit weißem oder rotem Fruchtfleisch, das kleine schwarze Samen enthält.
Die Drachenfrucht hat ihre Wurzeln in der traditionellen Verwendung in verschiedenen Kulturen, insbesondere in Mittel- und Südamerika sowie in Südostasien. Traditionell wird diese Frucht nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks und als Nahrungsmittel geschätzt, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile. Die Drachenfrucht wurde von den indigenen Völkern häufig verzehrt, weil sie aufgrund ihres Ballaststoffgehalts die Verdauung fördern kann. Außerdem wurde sie wegen ihres Vitamin- und Mineralstoffgehalts verehrt, der das Immunsystem stärken soll.
Vorteile
Nährstoffreich: Drachenfruchtpulver ist kalorienarm, aber reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen, Vitamin C und Vitamin E.
Reich an Antioxidantien: Sie sind reich an Antioxidantien, die zur Gesundheit des Herzens beitragen und bei Stoffwechselproblemen helfen können.
Unterstützung des Immunsystems: Der hohe Vitamingehalt der Pitaya-Frucht stärkt das Immunsystem und beschleunigt die antioxidative Aktivität des Körpers.
Verdauungsgesundheit: Dank ihres hohen Gehalts an Ballaststoffen und Oligosacchariden verbessert die Drachenfrucht die Verdauung und fördert die Darmgesundheit.
Diabetes-Kontrolle: Pitaya-Pulver kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, was für die Behandlung von Diabetes von Vorteil ist.
Herzgesundheit: Ihr “gutes” Cholesterin und der Mangel an ungesunden gesättigten Fetten können die Herzgesundheit fördern.
Haut und Haare: Die in der Pitaya-Frucht enthaltenen Antioxidantien sind gut für die Haut, können die Zeichen der Hautalterung verringern und die Gesundheit der Haare verbessern.
Knochengesundheit: Der hohe Kalziumgehalt der Pitaya-Frucht kann die Knochenmineraldichte verbessern.
Krebsvorbeugung: Einige Studien deuten darauf hin, dass die Drachenfrucht Eigenschaften besitzt, die zur Bekämpfung bestimmter Krebsarten wie Brust- und Prostatakrebs beitragen können.
Achtung
Übermäßiger Gebrauch kann zu unerwünschten Wirkungen und allergischen Reaktionen führen.
Hohe Mengen an Drachenfruchtpulver können einen Blutdruckabfall verursachen.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Medikamente einnehmen.
Verwendung von
Die Früchte werden gefriergetrocknet, um alle Nährstoffe, Aromen und leuchtenden Farben zu erhalten. Das gefriergetrocknete Produkt wird zu einem feinen Pulver gemahlen und ist damit eine vielseitige und praktische Ergänzung für Smoothies, Säfte, Joghurts und Backwaren. Sie können auch als natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet oder auf Desserts und Müsli gestreut werden, um Nährstoffe und Exotik hinzuzufügen.
Die übliche empfohlene Dosis beträgt etwa 1 Teelöffel (3-6 Gramm) pro Tag.
Es ist wichtig, mit kleineren Mengen zu beginnen und diese schrittweise zu erhöhen, um die Verträglichkeit für den Körper zu beurteilen. Aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts ist eine ausreichende Wasserzufuhr erforderlich, um die Verdauung zu erleichtern und Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.
Quellen:
www.draxe.com
www.researchgate.net
www.ncbi.nlm.nih.gov
HINWEIS. Die hierin enthaltenen Informationen sind nicht als Empfehlung für eine Behandlung oder andere Gesundheitsfragen zu verstehen. Wir ermutigen Sie, persönliche Entscheidungen über Ihre Gesundheit zu treffen und dabei ein breites Spektrum von Informationsquellen zu berücksichtigen.